Мускатний горіх мелений

Спеція мускатний горіх широко використовується практично в будь-яких кулінарних стравах: в салатах, домашніх і промислових ковбасах, перших стравах, м’ясі, морепродуктах, десертах, випічці, чаях, кавІ. Мускат прекрасно поєднується з будь-якими овочами і грибами. Спеція додається в блюда з яєць. Мускатний горіх застосовують в різних стравах з борошна, а навіть молочних і кисломолочних продуктах.
Мускатний горіх прекрасний в різних соусах, типу французького бешамель або італійського Болонського соусу.
Спеція мускатний горіх чудово поєднується із солодкими стравами, приправу кладуть в варення, компоти, пироги, здобу, торти, лікери.
Мускатний горіх додають в глінтвейн і свіжий вичавлений сік зі шпинату і моркви. Мускат надає стравам тонкий пряний солодкуватий аромат та смак.