Эстрагон (Тархун) 14,2 гр

Эстрагон (Тархун) – пряная трава, которая имеет насыщенный яркий аромат и анисовый привкус. Запах у эстрагона глубокий, выразительный, сладко-терпкий, с холодным оттенком. Тархун имеет действительно большое количество полезных свойств: он является отличным общеукрепляющим и мочегонным средством.

Врачи рекомендуют употреблять его при авитаминозах, а также с целью улучшения аппетита и пищеварения. Французы первыми начали использовать эстрагон в кулинарии, когда эта пряность в XVII веке была завезена в Европу. Именно французские гурманы изобрели рецепты блюд с эстрагоном. Зелень тархуна добавляют в салаты, закуски, маринады. Пряный и насыщенный вкус эстрагона отлично сочетается со многими блюдами национальных кухонь мира. Специю добавляют к домашней птице, рыбе, оленине, телятине, морепродуктам.

Эстрагон дополняет омлеты, сыры, желе, горчичный соус, кетчуп, майонез, бутербродное масло, ароматические соли. Его применяют для производства ароматического уксуса.

Без ГМО. Без глютена. Кошерный. Халяль. Без глютамата.