Badia Spices – американская компания-производитель специй и трав, основанная в 1967 году Хосе Бадиа, и является семейной компанией. Специи производятся в Майами, штат Флорида, где компания была основана и поддерживает свою штаб-квартиру. Сын основателя компании является президентом Badia Spices, Inc.по сей день.
Сегодня Badia Spices производит, упаковывает и продает более 320 продуктов, включая моно специи и травы, приправы, специальные смеси, маринады, соусы, чаи, оливковое масло, товары для здоровья, органические продукты, продукты без глютена и другие продукты по всей территории Соединенных Штатов и более, чем в 80 странах мира.
Предприятие зарегистрировано в Safe Quality Foods (SQF), аудит, признанный во всем мире как одна из самых строгих и надежных систем управления безопасностью пищевых продуктов на рынке сегодня. Вне зависимости от того, покупают ли потребители товары через торговые точки, дистрибьюторов продуктов питания или в сфере общественного питания, Badia предлагает самое высокое качество по лучшей цене.
Вся продукция сертифицирована по стандарту Халяль Исламским Центром Америки и Кошер Союзом Ортодоксальных Еврейских Конгрегаций Америки.
Слово «халяль» (от арабского «al-halal» – «разрешенное») – термин обозначает, прежде всего, безопасность, чистоту, пользу для здоровья человека, отсутствие в продуктах питания вредных консервантов и добавок. подтверждает разрешение к использованию продукции и ее безопасность для верующих людей, исповедующих Ислам.
Kosher (кошер) – сертификат качества, подтверждающий соответствие продукции, ингредиентов и процессов производства еврейскому диетарному закону. Кошерная сертификация — это проверка предприятия и сырья на соответствие строгим правилам, предусмотренным законами иудаизма.