Перец целый Чили Чипотле (копченный Халапеньо) 85 г

Чипотле – копченый красный перец халапеньо. В чипотле естественная жжение халапеньо сочетается с дымным ароматом.

Чипотле характеризуется средней жгучестью. Это очень популярная в мексиканской кухне приправа. Ее добавляют в соусы, супы, тушеное мясо и овощи, маринады. Чипотле является одним из ингредиентов знаменитого соуса табаско. Кроме того, чипотле часто добавляется в супы и вторые блюда из тушеных мяса и овощей, а также мясные маринады.

Регулярное употребление блюд, имеющих в своем составе перец чипотле, придает организму человека противовоспалительное, бактерицидное, иммуностимулирующее и тонизирующее действие, а также снижает нервную возбудимость, повышая при этом устойчивость к значительным психоэмоциональных нагрузкам.