Азиатская смесь – 5 специй 113,4 г

Традиционная смесь специй китайской кухни, которая с легкостью придаст азиатский акцент даже обычным блюдам. Одним из правил китайской кухни, которые пришли из глубокой древности, является соблюдение правильного баланса вкусов. Основных, базовых вкусов в китайской кухне насчитывается пять – сладкий, кислый, горький, острый и соленый – и смесь 5 специй олицетворяет их полное равновесие и гармонию.

Используйте смесь 5 специй для приготовления птицы (особенно утки), мяса (особенно в соусе), морепродуктов (особенно гребешков) и пряных коктейлей.